Кажется, невозможно представить человека, который может отказаться от кусочка творожной запеканки, особенно если она приготовлена дома. К тому же это полезный и аппетитный завтрак, хороший перекус, который можно взять с собой в дорогу или на работу. Кулинарный блогер поделился рецептом.

Фото: freepik

Для приготовления вам понадобятся:

• творог — 900 г;
• куриные яйца — 2 шт.;
• манная крупа — 4 ст. л.;
• сахар — 4 ст. л.;
• сливочное масло — 20 г;
• ванилин — 1/3 ч. л.

Первым делом в глубокой миске перемешайте творог, куриные яйца, манную крупу, сахар и ванилин.

Затем застелите форму для выпечки бумагой. Смажьте маслом. Выложите творожную массу в форму ровным слоем. Сверху полейте растопленным сливочным маслом.

Отправьте в разогретую духовку до 180°С. Запекайте до золотистой корочки 35 минут.

Выключите духовку и оставьте запеканку в духовке на 15 минут.

Подавайте творожную запеканку со сметаной, вареньем или сгущенным молоком.