Творожная запеканка с бананом — это простое, но очень вкусное блюдо, которое можно подать в качестве завтрака или десерта. О том, как ее приготовить, рассказала кулинарный блогер.

Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты: 

• мягкий творог 9 % (600 г);
• спелый и крупный банан (1 шт.);
• яйца (4 шт.);
• сахар (50 г);
• соль (0,5 ч. л.);
• растительное масло;
• манная крупа (80–100 г).

В емкость кладем творог, добавляем яйца и нарезанный банан. Всыпаем туда сахар, соль и манную крупу. Взбиваем все блендером до однородности. 

Дно формы для выпечки застилаем пергаментом, а бока смазываем растительным маслом. Выкладываем туда творожную массу и разравниваем ее. По желанию присыпаем сверху сахаром. 

Отправляем запеканку в разогретую до 190 градусов духовку на 35–40 минут. После дайте ей остыть и только потом доставайте из формы. Сверху ее можно украсить бананом и сахарной пудрой. Приятного аппетита! 

СБ