«Не ешь после 18:00» — устаревшее правило. Как ужинать поздно и не набирать вес
Каждая женщина знает: есть после 18:00 вредно. Считается, что это приводит к появлению лишних килограммов. Поэтому те девушки, которые следят за талией, стараются ужинать не позднее 18:00. Но не для всех людей такое время приема пищи удобное. Российский диетолог Ольга Павлова рассказала, как есть после 18:00 и худеть.
По словам Ольги Павловой, многие люди, ориентируясь на устаревшие рекомендации диетологов прошлых десятилетий, задаются вопросом: если есть в позднее время, можно ли похудеть.
— Действительно, современный ритм жизни сильно отличается от того, что был в прошлом. Сегодня немало людей работают удаленно, трудятся в ночную смену, имеют ненормированный график, — отметила Ольга Павлова. — В таких условиях придерживаться классического режима питания (завтрак в 8:00, обед в 13:00, ужин в 17:00) попросту невозможно.
Как выстроить режим питания? Диетолог рассказала о ключевых принципах:
— При составлении индивидуального графика приемов пищи важно ориентироваться на ваш реальный распорядок дня, а не на абстрактные стандарты.Основные правила:
Завтрак — в течение 1–2 часов после пробуждения: если вы встаете в 6:00, завтрак — в 7:00–8:00; если подъем в 10:00, завтрак — в 11:00–12:00.
Обед — в середине рабочего дня, когда вы ощущаете голод. Чаще всего это время приходится на промежуток с 13:00 до 15:00.
Ужин — за 3–4 часа до сна. Типичный интервал для ужина — с 18:00 до 21:00.
Если вы возвращаетесь домой очень поздно и чувствуете сильную усталость, допустимо сократить интервал до 2 часов до сна. Так, последние 2 часа перед сном — время без еды.
— Это правило основано не на мифах о «вредном» вечернем приеме пищи, а на физиологии. Так, для качественного сна желудок не должен быть переполнен. Если лечь спать сразу после обильного приема пищи, кровоток перераспределится в пользу желудочно‑кишечного тракта, активизируя пищеварение. Такой режим может привести не только к ощущению тяжести утром, но и к постепенному увеличению веса, — пояснила Ольга Павлова.
Важные нюансы для эффективного снижения веса
- Любые советы по питанию нужно адаптировать под ваш личный график. Например: если вы ложитесь спать в 22:00, ужин — в 18:00; если сон начинается в 02:00, ужин — около 23:00 (за 3–4 часа до сна).
- Состав ужина. При похудении особенно важно, чтобы вечерний прием пищи включал: белок (рыба, птица, нежирное мясо), клетчатку (овощи, зелень).
Таким образом, ключ к успешному снижению веса — не жесткое следование устаревшим правилам, а разумный подход к питанию с учетом вашего образа жизни и физиологических потребностей.
