Февраль — время, когда короткие пасмурные дни и долгие вечера часто становятся спутниками упадка сил, апатии и беспричинной тревожности. Это состояние многие называют февральской хандрой. Как питание влияет на наше эмоциональное состояние и что рекомендуется есть, чтобы поддержать себя в этот непростой период, рассказала диетолог Светлана Кашицкая в эфире телеканала «Беларусь 1».

Светлана Кашицкая отметила, что для синтеза серотонина — гормона счастья — нужна такая аминокислота, как триптофан.

— Триптофан содержится в индейке, курице, бананах, орехах, семенах тыквы и подсолнечника, твердом сыре, яйцах и тофу. Но триптофан — это лишь сырье. Чтобы превратить его в серотонин, нам нужны помощники — витамины группы В, особенно В6. Ищите их в авокадо, шпинате, нуте, куриной грудке, батате и лососе, — рассказала диетолог.

Она также упомянула важность магния:

— Магний — природный релаксант. Его дефицит — это один из самых частых и недооцененных виновников нервозности, раздражительности и проблем со сном. Ваши союзники — это тыквенные семечки, миндаль, темный шоколад, шпинат, кешью и гречка.

Светлана Кашицкая также посоветовала добавить в рацион продукты, богатые омега-3. Это, например, скумбрия, сельдь, сардина, лосось, грецкие орехи, семена льна и чиа, морские водоросли. 

— Здоровье кишечной микробиоты — это фундамент нашего психического благополучия. Именно бактерии производят множество нейромедиаторов. Поэтому важны и пробиотики. Это кефир, натуральный йогурт, квашеная капуста, — добавила диетолог. 

Специалист рассказала, какие продукты лучше исключить:

— Это трансжиры: фастфуд и вся магазинная выпечка. Они усиливают системное воспаление, в том числе в нервной ткани. Еще один важный момент — избыток кофеина. Употребление более 2–3 чашек кофе в день может провоцировать сердцебиение и усиливать чувство тревоги. Алкоголь — это депрессант, который дает временное облегчение, но в долгосрочной перспективе нарушает баланс нейромедиаторов и ухудшает качество сна, усугубляя вашу хандру.

СБ