Беларусь за пять лет увеличила экспорт мясной продукции более чем в 1,4 раза
Беларусь за последние пять лет увеличила экспортные поставки мясной продукции более чем в 1,4 раза. Об этом журналистам сообщила начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ксения Мелешко в рамках отраслевого форума «Беларусь мясная«, передает корреспондент БЕЛТА.
Ксения Мелешко подчеркнула, что Беларусь уже давно полностью обеспечивает себя продовольствием. «Уровень самообеспеченности мясом за счет собственного производства составляет порядка 140% — это высокий показатель. Мы не только полностью закрываем внутреннюю потребность, но и активно развиваем экспорт, поскольку мясная продукция обеспечивает прирост валютной выручки в стране», — сказала она.
За последние пять лет Беларусь значительно увеличила экспортные поставки: в натуральном выражении объемы выросли более чем в 1,4 раза, если сравнивать 2020 год с 2025-м. «При этом мы планируем дальнейшее наращивание экспорта, делая акцент на продукции с высокой добавленной стоимостью — это бескостная говядина, мясные и колбасные изделия, полуфабрикаты, мясные консервы. Именно такая продукция позволяет нашим производителям получать большую выгоду», — обратила внимание начальник главного управления.
Под эгидой Министерства сельского хозяйства в Минске проходит форум «Беларусь мясная». «Мы собрали много международных экспертов и спикеров, присутствуют представители наших основных мясоперерабатывающих предприятий. Все это делается для того, чтобы предприятия могли обменяться опытом, найти полезные решения для дальнейшего повышения эффективности мясной отрасли Беларуси», — рассказала Ксения Мелешко.
Сегодня на мероприятии порядка 50 спикеров, в том числе международных, и 350 делегатов, включая представителей мясоперерабатывающих предприятий, заинтересованных в развитии и повышении эффективности производства.
