Российский диетолог, гастроэнтеролог, нутрициолог Валерия Скачкова назвала опасной привычкой употребление куриного бульона при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта. Соответствующее заявление медик сделала на своей странице в социальной сети TikTok.

Гастроэнтеролог предупредила, что в курином бульоне содержится немало экстрактивных веществ, которые стимулируют ЖКТ.

– Главной ошибкой при обострении заболеваний ЖКТ является употребление обычного куриного бульона. Почти все пациенты едят его при обострении. На самом деле, это очень плохая привычка, потому что в курином бульоне содержится большое количество экстрактивных веществ, которые дополнительно стимулируют ЖКТ. Из-за этого может ухудшиться течение обострения заболевания, – сообщила Валерия Скачкова.

Наряду с этим гастроэнтеролог рассказала о лучшем витамине для желудка.

– Витамин U заживляет желудок. Он достаточно легко синтезируется в организме. В небольшом количестве витамин U содержится в еде. Его пищевыми источниками являются баранина, курица, говядина, яйца, а также крестоцветные овощи. Витамин U также можно купить в виде добавки в аптеке. Это вещество стимулирует репарацию тканей, поэтому язвы заживают быстрее. Для профилактики обострения гастрита и язвы витамин U можно использовать в виде пищевых источников, – рассказала Валерия Скачкова.

К слову, ранее российский врач-кардиолог, врач общей практики, телеведущий Александр Мясников развеял миф о том, что неправильное питание является главной причиной развития гастрита. По словам доктора, язва желудка – инфекционная болезнь. Подробнее об этом можно узнать в  материале по ссылке.

sb.by