«Только чуда не ждите»: эндокринолог рассказал всю правду о пользе меда
И добавил: если мед не нравится, то не стоит его и есть – существует множество других источников полезных микроэлементов.
Мед – это просто сахар с капелькой микроэлементов, утверждает эндокринолог Максим Кузнецов.
«Если белый сахар – это пустые калории в чистом виде. То в меде есть еще и чуточку полезных веществ. Но это все равно те же самые углеводы!» – констатировал доктор.
Также он развенчал миф о вреде меда.
«И, кстати, при нагревании меда ядов не образуется!» – написал Кузнецов.
При этом не стоит думать, что капелька полезных микроэлементов, которые есть в меде, может оправдать его потребление столовыми ложками и обнулить калорийность. В нем более 300 ккал на 100 г.
«Так что, если вам нравится мед, спокойно его ешьте, вписывая в дневную норму калорий», – подытожил врач.
Кузнецов также попросил не ждать чуда, даже если весь сахар заменить на мед, – толика микроэлементов не оправдывает безудержного потребления сладости. Углеводов и калорий меньше не станет.
Также он добавил: если мед не нравится, то не стоит его и есть – существует множество других источников полезных микроэлементов.
В чем же польза меда?
Восстанавливает и защищает. Мед положительно влияет на иммунитет, помогает восстановиться после болезней, а также активизирует защитные свойства организма в сезон простуд и инфекций.
Борется с вирусами, бактериями и грибками. Калий, содержащийся в нектаре, обладает невероятной «суперсилой» и безжалостно уничтожает любые вредоносные микроорганизмы.
Нормализует уровень гемоглобина в крови. Мед – кладезь полезных веществ. В нем много меди и железа, поэтому сладость используют при борьбе с анемией.
Лечит кашель. Мед употребляют при заболеваниях горла и кашле (особенно у детей). Нектар добавляют в теплое молоко или воду.
Борется с усталостью, стрессом и бессонницей. Мед наполняет энергией, тонизирует, благотворно влияет на эмоциональный фон при депрессиях и заставляет забыть о бессоннице.
Делает кожу сияющей и красивой. Мед зачастую используют в косметологии: натуральная медовая маска способна творить чудеса, улучшая состояние кожи, делая ее мягкой и эластичной.
Помогает похудеть. Мед расщепляет жир, даже несмотря на довольно высокую калорийность. Интересная информация для сладкоежек: стакан теплой воды с медом и лимоном на завтрак – лучший напиток тех, кто сидит на диете или просто старается питаться правильно.
Темный мед рекомендуют употреблять для лечения болезней сердца и сосудов, а светлый – при патологии ЖКТ.
