Ингредиенты:

250 г творога,

2 яйца,

3 столовые ложки сметаны,

3 чайные ложки сахара,

0,5 чайной ложки соли,

0,5 чайной ложки соды.

Для поливки: 1 плитка молочного шоколада.

Замесить тесто, раскатать блин толщиной 7-8 мм. Вырезать стаканом кружочки. Середину кружочков вырезать пробкой от пластиковой бутылки. Обжарить на растительном масле на среднем огне под крышкой в течение 2 минут.

Горячие пончики полить растопленным шоколадом. Можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или кондитерской посыпкой.

Приятного аппетита!