Порядка 15 тыс. образцов продукции исследовались в НПЦ НАН Беларуси по продовольствию за прошлый год
В Республиканском контрольно-испытательном комплексе по качеству и безопасности продуктов питания РУП «НПЦ НАН Беларуси по продовольствию» за последний год по разным показателям исследовались порядка 15 тыс. образцов продукции. Об этом рассказал генеральный директор научно-практического центра Алексей Мелещеня.
По его словам, ежедневно в зависимости от сезона и периода здесь обрабатывается от 100 до 200 образцов.
– Контролируем как сырье для предприятий, так и готовую продукцию. Взаимодействуем с более чем 200 предприятиями. На процентов 70 это отечественные производители. Еще 30 – это продукция стран СНГ, Таможенного союза, других государств. Сейчас те же фрукты к нам идут из Турции, Азербайджана, Ирана. Мы можем констатировать: по качеству они ничуть не хуже, а иногда и лучше, чем европейские.
