Высокое содержание белка и крепкий иммунитет. В Беларуси вывели новый сорт сои
Государственный реестр сортов сельскохозяйственных растений пополнился соей нового поколения «Айоланта». Об этом сообщили БЕЛТА в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия.
Как отметили в ведомстве, сорт создан специально для климатических особенностей Брестчины, Гомельщины и Гродненщины и способен на равных конкурировать с лучшими европейскими аналогами.
Растение вытягивается до 120 см в высоту и обильно ветвится. Главная хитрость селекционеров — высокое расположение бобов. Их нижний ярус находится на высоте 15-18 см от земли, поэтому техника будет убирать эту культуру, не срезая почву и не оставляя даже малую часть урожая в стерне. Сорт непрерывно развивается и одновременно наращивает новые бобы вплоть до уборки, этот процесс длится около четырех месяцев. Растение можно оставить до полного вызревания, а можно скосить на ранней стадии, получив питательную зеленую массу для скота.
Бобы «Айоланты» не растрескиваются и не осыпаются на землю от ветра или дождя. Кроме того, сорт обладает крепким иммунитетом к грибковым и бактериальным инфекциям. Содержание белка в нем достигает 41%, что становится полноценной альтернативой мясу. Доля жира в 22% гарантирует высокое качество будущего масла. «С потенциальной урожайностью в 5 т/га «Айоланта» доказывает: отечественная селекция создает сорта, которые идеально адаптированы к нашим широтам и задают новые стандарты качества», — добавили в Минсельхозпроде.
