Быстро и вкусно: рецепт салата с кальмарами
Салат с кальмарами — это очень вкусное блюдо, которое готовится за считанные минуты. Его подробным рецептом поделилась кулинарный блогер.
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
очищенные кальмары (3 шт.);
отварные яйца (3 шт.);
огурец (1–2 шт.);
репчатый лук (1 шт.);
майонез (по вкусу);
соль (по вкусу);
растительное масло для жарки;
укроп, зеленый лук для украшения.
Очищенных кальмаров кладем в кипящую воду на 3–5 минут. За это время они не успеют стать «резиновыми». После достаем их, даем остыть и нарезаем тонкой соломкой.
Лук режем тонкими полукольцами и слегка обжариваем на небольшом количестве масла. Далее выкладываем его на сито, чтобы избавиться от лишнего масла. Огурцы очищаем от кожи, нарезаем соломкой, а отварные яйца — кубиком.
Кладем все ингредиенты в миску и добавляем соль. Заправляем майонезом и перемешиваем. Выкладываем в салатник и украшаем по своему желанию. Приятного аппетита!
