Готовим домашний рулет без выпечки: десерт, который украсит праздничный стол
Аппетитный домашний десерт приготовить можно достаточно просто. При этом не нужно много времени уделять тесту или следить за температурой духовки.
Достаточно обратить внимание на этот рецепт домашнего рулета, который готовится без выпечки.
Ингредиенты
- сливочное масло — 50 г;
- печенье — 200 г;
- творог — 150-170 г;
- какао — 30 г;
- сгущенка — 160 г;
- мандарины — 5 шт.
Как приготовить домашний рулет
Сливочное масло следует растопить, а затем смешать с какао, частью сгущенки и измельченным печеньем.
Получившееся тесто надо раскатать между двумя слоями пищевой пленки.
Вторую половину сгущенного молока нужно соединить отдельно с творогом и взбить блендером.
Масса должна быть однородной. Затем ее нужно распределить по основе. Сверху нужно выложить дольки мандарина. При желании цитрусы можно заменить на любые другие фрукты. К примеру, отличное сочетание получится с бананом и киви.
После этого рулет нужно свернуть и завернуть в пищевую пленку. В холодильнике десерт должен настаиваться около 2-3 часов.
