Закуп излишков молока у населения – когда-то это была особо значимая тема. Ведь коров в селах и деревнях держали на личных подворьях, считай, повсеместно. Да и в самом Круглом тогдашний поселковый Совет активно занимался данной работой. Без всякого преувеличения, лились дополнительные молочные реки. В чем государство было особенно заинтересовано. Ведь удои молока в колхозах и совхозах в те годы были весьма скромные.
Сегодня же во всем Круглянском районе у местного населения содержится только 248 голов коров.
С другой стороны, это не так и мало. Актуальность данного вопроса не утрачена, если учесть, что на селе содержание домашнего хозяйства приносит конкретным людям дополнительную прибыль.
Редакция поинтересовалась, как в нашем районе организован закуп молока. Все оно сдается на ОАО «Бабушкина крынка». В частности, из управления сельского хозяйства и продовольствия райисполкома нам сообщили, что в районе имеется три молокосборщика – они представляют такие сельхозпредприятия как КФХ «Хильковичское», ОАО «Комсеничи» и КСУП «Круглянский-Агро».
– На их работу у местных молокосдатчиков нет особых нареканий, – говорит и председатель районного Совета депутатов Сергей Храмцов. – И в том немалая заслуга КФХ «Хильковичское» и лично его руководителя Анатолия Мачёхина. В его распоряжении есть специальный автотранспорт «Молоковоз», работает квалифицированный лаборант. Молоко ежедневно собирается специалистом КФХ в таких населенных пунктах как Филатово, Рубеж, Павловичи, Круча, Шепелевичи, Грибино, Слабодка, Мартьяновичи…
По итогам прошлого года, как и ряда предыдущих, Анатолий Александрович признавался победителем районного соревнования среди молокосборщиков. Достаточно сказать, что из 5240 центнеров молока, закупленного в целом по всему району, 77 процентов приходится на его долю.
По данным райсельхозпрода на 1 мая 2019 года закупочная цена на молоко от населения составляет 0,495 рубля за 1 килограмм при жирности 3,6 процента. Выгода чисто «населенческого «Молоковоза» очевидна. Анатолий Мачёхин пояснил, что зимой, когда жирность реализуемого молока была выше базисной, обязательно делался перерасчет.
В сельхозпредприятиях, которые ведут закуп молока на оставшейся территории района, такой учет вести более проблематично – «неселенческое» молоко сливается в общую автоцистерну с хозяйством. Многое в качестве молока зависит и от добросовестности каждого конкретного молокосдатчика. Нужно учитывать и затраты по доставке молока до пунктов сбора и переработки. Все это также влияет на закупочные цены.
Важно отметить, что согласно Постановлению Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь № 10 от 7 февраля 2018 г. есть для молокосдатчиков и государственная надбавка – 4 копейки за реализованный килограмм продукции.
Люди еще интересуются: на какие цели идет закупленное у населения молоко? Отследить это сложно. Наши предприятия, занимающиеся сбором излишков молочной продукции, всего лишь посредники в этом действительно важном деле. А решение по ее использованию принимается конкретно на ОАО «Бабушкина крынка».
Александр ПАВЛОВ.