Как правильно питаться, чтобы сохранить здоровье зубов? Советы от нутрициолога

Для поддержания здоровья зубов нужно в первую очередь правильно питаться и включать в рацион определенные продукты, предотвращающие развитие кариеса и других проблем. Об этом рассказала врач – диетолог-нутрициолог Инна Рожок.
Так, доктор посоветовала регулярно употреблять сыр и йогурт.
– Чтобы сохранить зубы здоровыми, следует подумать не только об их чистке, но и о рационе питания. Замедлить или даже остановить процесс разрушения помогут сыр и йогурт, так как эти молочные продукты отличаются высоким содержанием кальция и белков, которые способствуют укреплению и здоровью зубов, – отметила Инна Рожок.
Кроме того, по словам нутрициолога, для здоровья зубов важны зеленые листовые овощи, особенно капуста и шпинат.
– Эти продукты богаты кальцием, который участвует в образовании зубной эмали, а также фолиевой кислотой, помогающей питать десны и необходимой для обновления и роста клеток, – пояснила Инна Рожок.
В свою очередь яблоки, морковь сельдерей, по словам диетолога, являются источниками витамина С, который защищает десны от свободных радикалов кислорода.
– Их волокнистая структура действует как естественная зубная щетка, которая удаляет частицы пищи и бактерий с зубов. Изюм и клюква содержат фруктозу, что мешает развитию кариеса. Жевательная резинка без сахара стимулирует выработку слюны, которая обладает естественной очищающей способностью. Это нейтрализует кислотный РН во рту, что предотвращает дальнейшее размягчение эмали, – рассказала Инна Рожок.
К слову, ранее врач-реабилитолог, телеведущий Сергей Агапкин рассказывал о вреде цитрусовых для зубной эмали. По словам доктора, лимонная кислота, содержащаяся в таких фруктах, разрыхляет ее. При сильном разрушении эмали, отметил врач, можно прибегнуть к процедуре реминерализации, которая заключается в восстановлении минерального состава зуба.

