Совсем скоро наступит весна, а потому самое время к ней приготовиться. Начать стоит с укрепления иммунитета. Врач-диетолог и нутрициолог Надежда Литвинова-Гразион на своей странице в Instagram поделилась рецептом напитка, который особенно актуален при первых симптомах простуды. 

Для приготовления понадобится: лимон – 1 шт., корень имбиря – 50 г, куркума – 1/2 ст. л., мед – 1/2 ст. л. – по желанию (если в этом действительно есть необходимость).

– Мед стоит добавлять по желанию, чтобы не создавать дополнительной инсулиновой нагрузки. Помним, что при высоком инсулине снижать вес сложно (для тех, кому актуально), – отметила специалист.

Рецепт очень прост:

– Лимон и имбирь предварительно моем с содой (так как будет использоваться и кожура). Затем все это режем на мелкие кусочки и укладываем в блендер. Добавляем куркуму и мед. Можно добавить немного воды для получения более однородной массы. Взбиваем, получившуюся массу распределяем по формочкам и ставим в морозильную камеру. Затем при употреблении просто заливаем горячей водой (около 80 градусов), – поделилась нутрициолог.

Ранее диетолог поделилась простым рецептом приготовления салата с тунцом. Так, для приготовления блюда понадобится: салат ромэн/айсберг или листовой салат по вкусу, помидоры черри – 4 шт., 1/2 банки тунца в собственном соку, 2–3 перепелиных яйца или 1 куриное, 1 ч. л. оливкового масла, бальзамический уксус или крем по вкусу.

По словам специалиста, тунец содержит кальций, который поддерживает здоровье костей и мышц, и магний, необходимый для получения энергии. В 100 г тунца содержится примерно половина суточной порции витамина D, который нужен для поддержки иммунной системы, прочности костей и работы мозга. Подробнее об этом можно почитать по ссылке.

sb.by