Уровень самообеспечения страны мясом и мясопродуктами составляет более 130%. Об этом в интервью БЕЛТА рассказала начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Министерства сельского хозяйства и продовольствия Ксения Мелешко.

«В Беларуси мясная промышленность имеет приоритетное значение. Уровень обеспечения за счет собственного производства по мясу и мясопродуктам составляет более 130%. В связи с этим можно говорить о том, что у нашей страны достаточно ресурсов для отгрузки мясопродуктов как на внутренний рынок, так и на внешний», — заявила Ксения Мелешко.

Экспорт мясопродуктов ежегодно растет и в 2023 году эта тенденция сохраняется.

«Выросли у нас как натуральные показатели, так и стоимостные. При этом увеличились объемы продаж мясной продукции с высокой добавленной стоимостью. Среди них колбасные изделия и мясные консервы. Традиционно доля мясной продукции в экспорте продовольствия у нас составляет порядка 20%, а доля в производстве — более 30%», — отметила начальник главного управления внешнеэкономической деятельности Минсельхозпрода.