Как в детстве! Рецепт манной каши на молоке без комочков

Жидкая манная каша на молоке — рецепт, знакомый всем с детства. Такой завтрак придется по вкусу и взрослым, и детям, ведь она получается нежная, очень вкусная и с однородной и приятной текстурой. Кулинарный блогер рассказал, как приготовить манную кашу без комочков.

Для приготовления вам понадобятся:

• манная крупа — 5 ст. л.;
• сливочное масло — 40 г;
• молоко — 300 мл;
• вода — 300 мл;
• сахар — 1 ч. л.;
• соль — ½ ч. л.

Налейте в кастрюлю воду, молоко. Добавьте соль и сахар. Затем высыпьте манную крупу. Хорошо перемешайте.

Включите плиту. Убавьте огонь до среднего. Доведите содержимое кастрюли до кипения. Постоянно помешивайте. Как только каша закипит, варите до 3 минут на слабом огне.

Подавайте манную кашу горячей. Добавьте для вкуса сливочное масло.

Совет! Кашу удобно перемешивать венчиком, чтобы не образовывались комочки.

СБ