Кулинарный блогер рассказала, как приготовить вкусный салат с авокадо
Салат с авокадо, которое прекрасно сочетается с сочными помидорами и хрустящими огурцами, получается легким, свежим и ароматным. Его пошаговым рецептом поделилась кулинарный блогер, пишет sb.by.
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- авокадо (1 шт.);
- помидор (200 г);
- красный лук (1 шт.);
- болгарский перец (50 г);
- огурец (150 г);
- соль и перец (по вкусу);
- тимьян (1 ч. л. или по вкусу);
- растительное масло (3–4 ст. л.);
- сок лимона (1 ч. л.);
- любая зелень, например, рукола или радиккьо (150 г).
Промываем и обсушиваем зелень и овощи. Помидоры режем вначале на дольки, а затем — пополам. Довольно крупно нарезаем огурцы и половинку болгарского перца, а лук — тонкими полукольцами. Авокадо разрезаем надвое и с помощью ложки достаем мякоть. Ее нарезаем на средние кусочки.
Кладем все наши подготовленные ингредиенты в пустую емкость. Вливаем туда сок лимона, растительное масло, а также добавляем соль, смесь перцев, тимьян.
В тарелку выкладываем зелень, а сверху — овощи вместе с заправкой. Салат готов — приятного аппетита!
