Легко и быстро: простой рецепт полезного салата из моркови с медом

Если вы хотите легкий салатик на ужин, то попробуйте приготовить блюдо из моркови. Салат очень просто готовится, а правильное сочетание специй и пряностей делает его особенным и вкусным. Кулинарный блогер поделился рецептом.

Для приготовления вам понадобятся:

• морковь — 450 г;
• горчица дижонская — 2 ст. л.;
• лимонный сок — 1 ст. л.;
• подсолнечное масло — 1,5 ст. л.;
• оливковое масло — 1,5 ст. л.;
• мед — 2 ст. л.;
• соль — ½ ч. л.;
• перец черный молотый — ⅓ ч. л.;
• листья петрушки — 5 г;
• зеленый лук — 1 шт.

Первым делом натрите морковь на крупной терке. 

В глубокой миске смешайте горчицу, лимонный сок, подсолнечное и оливковое масло, мед, соль и перец.

Теперь добавьте в соус натертую морковь, петрушку и зеленый лук. Перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 час.

Подавайте салат из моркови к столу.

СБ