Полезное блюдо на каждый день: рецепт средиземноморского салата с тунцом
Средиземноморский салат с тунцом способен разнообразить ваше повседневное меню, насытить организм питательными веществами и витаминами. Готовить это блюдо быстро и просто. В приготовлении не используется майонез. Кулинарный блогер поделился рецептом.
Для приготовления салата вам понадобятся:
- помидоры черри — 500 г;
- огурцы свежие — 200 г;
- зеленый сладкий перец — 150 г;
- лук белый — 50 г;
- тунец в собственном соку — 120 г;
- куриные яйца — 3 шт.;
- свежий базилик — 5 листьев.
Для соуса нужно:
- оливковое масло — 4 ст. л.;
- уксус винный — 1 ст. л.;
- соль — ½ ч. л.;
- перец черный молотый — 1/3 ч. л.;
- чеснок — 1 зубчик.
Первым делом очистите огурцы от кожуры и нарежьте кольцами. Помидоры разрежьте на 4 части. Белый лук, зеленый сладкий перец и базилик нарежьте мелко. Куриные яйца сварите вкрутую и разрежьте на четвертинки.
Теперь в миску добавьте оливковое масло, винный уксус, соль, перец черный молотый, чеснок. Перемешайте.
Затем в отдельную глубокую миску выложите нарезанные помидоры, огурцы, зеленый сладкий перец, лук, тунец, листья базилика, после чего добавьте сюда приготовленный соус, перемешайте и поставьте в холодильник на 20 минут.
Перед подачей салат выложите в салатник и добавьте сверху четвертинки куриных яиц.
