Выращивание острых перцев на подоконнике — увлечение многих огородников. Увлекательное хобби! В отличие от сладкого болгарского брата, большинство острых сортов — компактные кустики, вписывающиеся в габариты подоконника. Красивые и декоративные. Цветение, смена цвета плодов от зеленого к желтому, оранжевому и красному — настоящее ботаническое представление. К тому же эти перцы — многолетники. Самый лучший для новичков сорт — «огонек». Компактный, очень урожайный, стручки средней остроты, направлены вверх как свечки.

Самая большая ошибка — посеять сухие семена в большой горшок с землей и ждать месяц. Перцы всходят долго и неохотно. Перед посевом семена надо пробудить. Замочите их на 12–24 часа в теплой воде с добавлением нескольких капель стимулятора («Эпина», «Циркона»). Это размягчит твердую оболочку и ускорит прорастание.

Наполните контейнер грунтом на 3–4 см, хорошо увлажните из пульверизатора. Субстрат должен быть влажным, но не мокрым. С помощью зубочистки сделайте маленькие углубления (0,5–1 см) на расстоянии 2–3 см друг от друга. Разложите по семечку и аккуратно присыпьте землей.

Закройте контейнер крышкой или пленкой и поставьте в теплое место плюс 25–28 градусов, можно и на батарею. Свет пока не нужен. Каждый день открывайте крышку на 10–15 минут, чтобы убрать конденсат и дать доступ кислороду. Через 7–14 дней (а иногда и раньше) должны появиться первые петельки всходов!

Заметив их, сразу же переставьте тепличку на светлый подоконник. Крышку снимайте не сразу — приучайте сеянцы к сухому воздуху постепенно, увеличивая время проветривания.

Когда у сеянцев появится 2–3 настоящих листочка, рассадите их в отдельные «апартаменты». Берите небольшие стаканчики (100–200 мл). При пересадке старайтесь не повредить корешки. Можно немного заглубить стебелек. Когда корни оплетут весь ком земли в стаканчике, пересадите растение в постоянный горшок объемом 1,5–3 л. На дно — слой керамзита для дренажа, чтобы не было застоя воды.

Комнатные острые перцы любят свет. Они обожают солнце: световой день должен быть 12–14 часов. Без этого кустики вытянутся и будут хилыми.

При поливе перцы лучше недолить, чем перелить! Поливайте только тогда, когда верхний слой земли просохнет. Используйте отстоянную воду комнатной температуры. Никогда не лейте воду на листья и стебель — только под корень.

Перцы теплолюбивы. Днем им комфортно при плюс 22–26 градусов, а ночью должно быть не ниже плюс 18. И никаких сквозняков!

Раз в 2 недели подкармливайте домашние перцы сбалансированным удобрением для томатов и перцев или для цветущих растений. Главное, чтобы было достаточно фосфора и калия.

Плюс мини-перцев и в том, что они самоопыляемые. Достаточно периодически легонько встряхивать цветущий кустик.

А чтобы он был пышнее, прищипните верхушку, когда растение достигнет 15–20 см в высоту. Это простимулирует рост боковых побегов.

Выращивание комнатных острых мини-перцев — увлекательный процесс. Маленькое чудо, которое легко создать своими руками.

СБ