Во всем мире растет популярность духов с ароматом еды — СМИ

В мире неуклонно растет популярность парфюмерии с ароматом еды. Об этом сообщает агентство Reuters со ссылкой на представителей парфюмерных компаний.
От вишневого и бананового пирога до соуса табаско и кунжута — список пищевых ароматов, появляющихся в элитных парфюмерных композициях, продолжает пополняться. Некоторые производители парфюмерии начинают задаваться вопросом, не меняют ли препараты для похудения представления потребителей об ароматах, отмечает агентство.
Мировые гиганты парфюмерной индустрии (швейцарская Givaudan, американская IFF, французская L’Oreal и британская CPL Aromas) заявили, что начали изучать влияние препаратов для снижения веса на базе GLP-1 на то, какие ароматы выбирают потребители.
Исследования компании IFF показывают, что использование препаратов GLP-1, подавляющих аппетит, может повысить интерес к запахам как к чувственному удовольствию. Люди, которые больше не могут или не хотят есть определенные продукты (особенно калорийные десерты), начинают искать замену вкусу в запахах. Эксперты описывают это так: «То, чем они больше не могут наслаждаться за столом, они по-прежнему хотят ощущать в аромате».
По данным Всемирной организации здравоохранения, в настоящее время более 1 млрд человек во всем мире страдают ожирением, отмечает Reuters. Это открывает огромный потенциал для приобретения препаратов для снижения веса. Фармацевтические компании и аналитики прогнозируют, что к 2030 году рынок GLP-1 может достигнуть $150 млрд. Это может значительно повлиять на мировой рынок парфюмерии.
