Быстро и полезно: как приготовить творожные вафли без сахара за 10 минут

Полезный завтрак может быть не только питательным, но и вкусным. Рецептом быстрых творожных вафель в эфире телеканала «РТР-Беларусь» поделилась нутрициолог Наталья Зайцева, пишет sb.by.

Ингредиенты:

• творог — 200 г;

• яйца — 2 шт.;

• мука — 80 г;

• разрыхлитель — ½ ч. л.;

• растительное масло — 1 ч. л.

Творог соедините с яйцами и взбейте блендером до однородной массы. Затем добавьте масло, муку и разрыхлитель. Перемешайте тесто.

Разогрейте вафельницу и выложите тесто ложкой. Из указанного количества продуктов получится около четырех небольших вафель. Выпекайте их до румяной корочки.

Для рецепта можно использовать цельнозерновую или гречневую муку. По желанию в тесто добавляют зелень и овощи, а готовые вафли дополняют яйцом: так блюдо получится еще более сытным.

Творог и яйца обеспечивают блюдо белком, а мука — углеводами и пищевыми волокнами. В результате получается быстрый и сбалансированный завтрак.