Как при гастрите помочь восстановиться слизистой желудка? Отвечает нутрициолог
Какие средства помогают слизистой желудка восстановиться при гастрите? Об этом рассказала российский нутрициолог Ольга Базылева.
Специалист рассказала, что гастрит — это хроническое воспаление слизистой желудка. Она добавила:
— Если ничего не предпринимать, то слизистая будет становиться все тоньше и уязвимее. Могут появиться эрозия, язва. Все это будет сопровождаться болью, тяжестью, тошнотой и постоянной борьбой с едой. У некоторых на фоне запущенного гастрита развиваются предраковые изменения.
По словам эксперта, первое, с чего нужно начать при заживлении слизистой, — это питание:
— Никакие лекарства, добавки не подействуют, если каждый день желудок продолжает раздражать то, что вы едите. Уберите кофе натощак — этот напиток агрессивно воздействует на слизистую. Жареное, копченое, маринады, полуфабрикаты, острые специи также усиливают воспаление и раздражают слизистую желудка. Помимо этого, сладости и выпечка нарушают микрофлору, способствуют росту бактерии хеликобактер пилори, которая часто вызывает гастрит и язву. Уберите из рациона алкоголь и газировку. Такие напитки также агрессивно действуют на слизистую, вызывают микроповреждения каждый раз, когда вы их пьете.
Ольга Базылева посоветовала использовать щадящую обработку продуктов:
— Например, их можно варить, тушить, запекать. Еда должна быть теплой, мягкой. Добавляйте в рацион больше овощей, желательно термически обработанных, курицу, рыбу, яйца, нежирную говядину. Временно избегайте томатов, баклажанов, цитрусовых, чеснока, болгарского перца.
Также нутрициолог отметила, что на заживление слизистой положительно влияет отвар семян льна.
— Слизь, которая образуется в процессе варки, обладает целебными свойствами: обволакивает слизистую желудка, снимает воспаление и способствует ее восстановлению, — подчеркнула она.
