Врач объяснила, как питаться при повышенном давлении

Реабилитация при артериальной гипертензии включает немедикаментозные методы, такие как коррекция образа жизни, диета, физическая активность, а также медикаментозную терапию. Какой именно должна быть реабилитация и как питаться при повышенном давлении, журналисту sb.by рассказала заместитель главного врача по медицинской экспертизе и реабилитации 27-й городской поликлиники Минска Виктория Чепик.

Она подчеркнула, что цель реабилитации — нормализация артериального давления, снижение риска развития сердечно-сосудистых осложнений, восстановление работоспособности, улучшение качества жизни, состояния здоровья и предупреждение прогрессирования болезни.

— При восстановлении важно соблюдать диету, — рекомендует Виктория Чепик. — Гипертонику нужно ежедневно съедать 4–5 порций овощей и фруктов (1 порция = 100 граммов), исключить трансжиры и гидрогенизированные жиры, не содержащие полезных веществ: маргарин, пальмовое масло, заменители молочного жира, а также снизить потребление продуктов, повышающих уровень холестерина. Например, заменить жирное мясо морской рыбой.

Эксперт подчеркнула: важно свести количество потребляемой соли к рекомендованным значениям, чтобы поступление натрия с пищей не было чрезмерным:

— Суточная норма, одобренная ВОЗ, — 5 граммов пищевой соли в день, или одна чайная ложка. Имейте в виду, что определенное количество соли содержится в соусах и готовых блюдах. В частности, в колбасах, консервах, маринованных овощах. Эту скрытую соль также нужно учитывать при балансировке рациона.